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超低脂美味梅干菜虾仁粗粮蒸饺

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.57W 次
超低脂美味梅干菜虾仁粗粮蒸饺的做法步骤图

减脂期,不仅要多吃粗粮,还要少摄入油脂,自己琢磨出这个饺,绝对好吃又健康,一起试试吧

用料  

梅干菜 100克
10克
适量
面粉 100克
玉米面 100克
全麦粉 50克
虾仁 200克
鸡蛋 2个
适量
30克
木耳 适量
香菇 适量
鸡精 1勺
花椒 20粒
3片

低脂美味梅干菜虾仁粗粮蒸饺的做法  

  1. 梅干菜泡开,蒸20分钟,攥水切碎。木耳,香菇泡发,焯水,攥水并剁碎。

  2. 虾仁剁小块,下锅煸炒,可以放一点花椒和姜丝。

  3. 把过过油的虾仁和油放进香菇,木耳和梅干菜碎里,放入葱花,适量盐和鸡精,白糖提鲜。然后拌入一到两个生鸡蛋搅匀。也可以放炒熟的鸡蛋。

  4. 温水和面,醒面20分钟,开始包饺子。

  5. 上锅,锅上气后蒸20分钟,关火,3分钟即可。

    超低脂美味梅干菜虾仁粗粮蒸饺的做法步骤图 第2张

小贴士

减脂期嘴馋,这个蒸饺不仅味道鲜美而且用油极少。多吃点也无妨啦