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哑巴鸡丁

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.07W 次
哑巴鸡丁的做法步骤图,哑巴鸡丁怎么做好吃

自创菜式,想吃辣,又怕长肉的姑娘们,这道菜很不错哟,正宗川菜。

用料  

鸡腿肉 3块
水淀粉 15克
2勺
酱油 1勺
3克
花椒 若干粒
青椒 25个
生抽 2勺
小米辣 20个
3瓣
6片
玉米油 50克

哑巴鸡丁的做法  

  1. 小米辣,青辣椒,蒜,姜,鸡腿肉去皮切丁

    哑巴鸡丁的做法步骤图,哑巴鸡丁怎么做好吃 第2张
  2. 加入生抽,老抽,料酒,淀粉,盐腌制2小时入味

    哑巴鸡丁的做法步骤图,哑巴鸡丁怎么做好吃 第3张
  3. 油烧7层热,下入腌制好的鸡腿肉丁,快速翻炒,变色下入切好的辣椒丁,炒出香味,放入鸡精一点点,翻炒出锅

    哑巴鸡丁的做法步骤图,哑巴鸡丁怎么做好吃 第4张
  4. 绝对零失误的

    哑巴鸡丁的做法步骤图,哑巴鸡丁怎么做好吃 第5张