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双巧克力贝果

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 6.32K 次
双巧克力贝果的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 480克
可可粉 20克
巧克力 120克
干酵母 3克
35克
8克
280-300克

双巧克力贝果的做法  

  1. 将所有材料揉到完全阶段

  2. 将面团分成8份,滚圆,休息15分钟

  3. 将面团压扁,用擀面棍擀开,加入巧克力豆,卷起,收口,整成圈圈

  4. 发酵30分钟左右或是冷藏发酵半天

  5. 用沸水煮,各面1分钟

  6. 度,20-25分钟

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