日式春雨沙拉

用料  

日式春雨沙拉的做法  

1. 粉丝浸入热水中泡发，切成方便食用的长短。黄瓜，胡萝卜切细条。鸡蛋打散加盐调和。

2. 油入平底锅加热，升温后加入蛋液，煎成薄蛋饼，降温后切细条。

3. 将酱油，醋，砂糖，芝麻油入碗混合，加入全部食材混拌。