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金平牛蒡（きんぴらごぼう）

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金平牛蒡（きんぴらごぼう）的做法步骤图

以前我姥姥经常给我做金平牛蒡。我还没达到姥姥的口味🤔

用料

牛蒡	1根
胡萝卜	1/2根
白芝麻	2勺
☆酱油	2勺
☆糖	1勺
☆料理酒	1勺
☆日式甜料酒（みりん）	1勺
☆高汤（白出汁）	1少茶勺
芝麻油	1勺

金平牛蒡（きんぴらごぼう）的做法

削成竹叶状薄片的牛蒡, 胡萝卜切成细丝
把牛蒡放在水里2-3分钟，去除涩味
锅里倒入芝麻油，炒牛蒡
炒微软时，加胡萝卜炒
放☆的材料，蔬菜炒软，最后放白芝麻

标签: #金平 #牛蒡

本文链接：https://www.jiayaoba.com/zizhimeishi/rishiliaoli/pll195.html

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