【一人食】甜甜的日式土豆炖肉
在日本，这是一道传说中充满女子力的家常料理。已经进入秋季啦！冬天也不远啦！甜甜的味道在冬天配米饭真的会觉得很幸福！简单又美味yo～
用料
| 食材———————— | |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 魔芋 | 12枚 |
| 牛肉薄片 | 适量 |
| 洋葱 | 2/5个 |
| 雪豆 | 5枚 |
| 调料———————— | |
| 味淋 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 糖 | 三大勺 |
| 油 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 烹大师 | 1.5勺 |
| 水 | 300ml |
【一人食】甜甜的日式土豆炖肉的做法
这些是需要的食材
![「一人食」甜甜的日式土豆炖肉的做法步骤图 第2张]( "「一人食」甜甜的日式土豆炖肉的做法步骤图 第2张")
这些是我准备的调料，没有日式酱油的话用中国酱油也可以哦！也可以有盐（如果觉得不够咸的话
![「一人食」甜甜的日式土豆炖肉的做法步骤图 第3张]( "「一人食」甜甜的日式土豆炖肉的做法步骤图 第3张")
首先来调个汁，这是最最重要的步骤哦！把上面调料列表里，除了油和酱油，都放入碗里，搅拌开来
![「一人食」甜甜的日式土豆炖肉的做法步骤图 第4张]( "「一人食」甜甜的日式土豆炖肉的做法步骤图 第4张")
把雪豆，魔芋丝（如果有不好闻味道的话，用水烫熟
起锅烧油！！把牛肉片放入锅里翻炒，直到变成有点咖啡有点灰（熟的颜色）
![「一人食」甜甜的日式土豆炖肉的做法步骤图 第5张]( "「一人食」甜甜的日式土豆炖肉的做法步骤图 第5张")
放入之前切好的洋葱胡萝卜还有土豆块，不断翻炒，大概一两分钟左右
![「一人食」甜甜的日式土豆炖肉的做法步骤图 第6张]( "「一人食」甜甜的日式土豆炖肉的做法步骤图 第6张")
然后放入魔芋丝，再翻炒一会儿，大概一分钟不到
![「一人食」甜甜的日式土豆炖肉的做法步骤图 第7张]( "「一人食」甜甜的日式土豆炖肉的做法步骤图 第7张")
倒入之前准备好的汁
![「一人食」甜甜的日式土豆炖肉的做法步骤图 第8张]( "「一人食」甜甜的日式土豆炖肉的做法步骤图 第8张")
煮到有一点点香味出来（大概1分钟左右）倒入一半的酱油
![「一人食」甜甜的日式土豆炖肉的做法步骤图 第9张]( "「一人食」甜甜的日式土豆炖肉的做法步骤图 第9张")
然后盖上锅盖，从大火转成中火，等待15分钟
15分钟后，打开锅盖，加入剩下的酱油，并且再等待大概5分钟（依旧是中火）
![「一人食」甜甜的日式土豆炖肉的做法步骤图 第10张]( "「一人食」甜甜的日式土豆炖肉的做法步骤图 第10张")
然后可以尝尝汤汁的味道，如果不够咸，可以加一点盐，再放上煮过的雪豆
![「一人食」甜甜的日式土豆炖肉的做法步骤图 第11张]( "「一人食」甜甜的日式土豆炖肉的做法步骤图 第11张")
然后就完成啦！！所有食材都糯糯的甜甜的 很好吃哦！！
![「一人食」甜甜的日式土豆炖肉的做法步骤图 第12张]( "「一人食」甜甜的日式土豆炖肉的做法步骤图 第12张")
小贴士
牛肉片要选新鲜些，这样就会很嫩很好吃！
汁是关键呀汁！！
雪豆不喜欢也可以不放（我没有很喜欢
