孤独的美食家肉酱土豆泥
五郎吃过的东西怎么能不自制一下呢
用料
| 肉酱用料 | |
| 肉末(按个人口味鸡肉猪肉牛肉都可以，五郎吃的鸡肉版) | |
| 葱姜蒜末 | |
| 盐 | |
| 酱油 | |
| 水 | |
| 淀粉 | |
| 土豆泥用料 | |
| 土豆 | |
| 开水 | |
| 盐 |
孤独的美食家肉酱土豆泥的做法
土豆去皮切块上锅蒸，筷子可以戳进去就就说明蒸好了
蒸好的土豆放到大碗里，加开水压成泥，加开水是为了让土豆泥更细腻，土豆压好后加少许盐搅拌均匀
热锅加油，油微热加葱姜蒜末炒香，加肉末炒散，肉变色就可以加酱油调色
锅内加水，水开后转小火加淀粉水，边加边搅拌，肉酱粘稠后出锅浇在土豆泥上
吃吃吃吃！！！！
小贴士
肉放多少就看你爱不爱吃肉啦
酱油推荐六月鲜～
如果有酸黄瓜切丁可以加在土豆泥里，口感更丰富
喜欢吃辣可以加辣酱，有香葱可以切碎出锅后撒上
拌饭特别棒！！！！
