减肥轻食
减肥路漫长,外卖坑人又难吃,还是自己做的放心又美味。加油吧小伙伴!
用料
鸡蛋 | 2个 |
西兰花🥦 | 适量 |
澳洲牛肩肉 | 1块 |
鹌鹑蛋 | 4个 |
韭黄 | 适量 |
土豆 | 2个 |
减肥轻食的做法
西兰花与鹌鹑蛋洗净。放入开水中翻煮3-5分钟,捞出锅放一旁,待鹌鹑蛋冷后去壳摆盘。鸡蛋煎好后放入洗好的韭黄跟鸡蛋翻炒。牛肩肉取出一小块,两面撒上少许盐、胡椒粉。轻拍牛肉两面2分钟左右,抹上橄榄油大火煎两面1分钟,转至中火2分钟两面煎,关火闷2分钟。取出牛肩肉切成小块。放在盛入饭盒内的米饭上与做好的西兰花等摆好。
小贴士
因为西兰花和鹌鹑蛋只需清水煮就好,韭黄炒鸡蛋大家都会,所以这里就不一一说过程和步骤了,大概讲解了一下煎牛肩肉的步骤,以上是个人爱好,也可以根据自己不同喜好随意变化。仅供参考