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低脂又饱腹!土豆鸡胸肉三色糙米盖饭

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.26W 次
低脂又饱腹!土豆鸡胸肉三色糙米盖饭的做法步骤图

敲好吃的低脂减肥餐,米换成了三色糙米,降低热量,土豆、鸡胸肉绝配,好吃又掉肉!

用料  

三色糙米 150克
鸡胸肉 1块
土豆
洋葱 1/4个
青椒 2根
调料(料、生抽、蚝油、黑胡椒) 适量

低脂又饱腹!土豆鸡胸肉三色糙米盖饭的做法  

  1. 三色糙米提前浸泡,用电饭煲煮熟备用。

    低脂又饱腹!土豆鸡胸肉三色糙米盖饭的做法步骤图 第2张
  2. 鸡胸肉切丁放1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、适量黑胡椒腌制20分钟。

    低脂又饱腹!土豆鸡胸肉三色糙米盖饭的做法步骤图 第3张
  3. 所有食材切丁,土豆用提前用热水焯熟。

    低脂又饱腹!土豆鸡胸肉三色糙米盖饭的做法步骤图 第4张
  4. 锅中放油下鸡胸肉炒至变色。

    低脂又饱腹!土豆鸡胸肉三色糙米盖饭的做法步骤图 第5张
  5. 放洋葱、土豆翻炒一会儿,

    低脂又饱腹!土豆鸡胸肉三色糙米盖饭的做法步骤图 第6张
  6. 放1勺生抽、1勺老抽,少许盐调味。

    低脂又饱腹!土豆鸡胸肉三色糙米盖饭的做法步骤图 第7张
  7. 放青椒,翻炒均匀。

    低脂又饱腹!土豆鸡胸肉三色糙米盖饭的做法步骤图 第8张
  8. 翻炒均匀,出锅。

    低脂又饱腹!土豆鸡胸肉三色糙米盖饭的做法步骤图 第9张
  9. 米饭舀入小碗中,倒扣在盘子里,盖上炒好的菜。

    低脂又饱腹!土豆鸡胸肉三色糙米盖饭的做法步骤图 第10张

小贴士

(1)这里的糙米选用的是元气小巷的三色糙米,糙米、黑米、红米按照科学的比例搭配,低脂饱腹,特别适合减脂吃。
(2)喜欢汤汁浓稠的可以淋一碗水淀粉勾芡。

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