低卡低热量——番茄龙利鱼,好吃不胖!
中午下班回家做了这份番茄龙利鱼~真的是超级好吃。汤汁浓郁,鲜美可口~非常好吃的一道减肥餐,喜欢的小伙伴可以试一试~
用料
龙利鱼 | 1条 |
西红柿 | 3个 |
橄榄油 | 适量 |
葱 | 1根 |
料酒 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
低卡低热量——番茄龙利鱼,好吃不胖!的做法
食材准备:龙利鱼300g、番茄3个、葱1根
把龙利鱼切成小块,1勺白胡椒+1勺盐+1勺料酒+1个蛋清抓匀腌制半个小时,(淀粉用完了,所以用蛋清替代)
番茄画十字烫热水去皮后切块(烫的水要多一些,皮卷起来了,就可以了)
锅热倒橄榄调和油下番茄丁翻炒均匀后加水,不用太多
水开后,加入腌制好的龙利鱼,加入1勺料酒+1勺蚝油+1勺生抽+半勺芝麻油+半勺盐(看味道,可不放)+半勺鸡精
3-5分钟撒上香葱即可出锅(记得去掉煮出的浮沫哦)
你们一定要试一试,鱼肉鲜美嫩滑,真的超级好吃,还不担心会长肉哦~
小贴士
最好用淀粉,不用蛋清。