早上为了快 只放了小葱 其实还可以加其他小丁 鸡肉 胡萝卜 黄瓜 虾仁 牛肉……嗯٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ 自由发挥吧(∩_∩)
用料
减脂餐/葱香全麦蛋汉堡的做法
准备食材
全麦粉 小葱 胡椒粉 盐 加到一起
然后加约50克水 调成面糊
锅中刷油
先敲鸡蛋入锅
然后面糊分两个 小火约两分钟(时间自己看情况调整)
试试鸡蛋能用木铲推动了 此时饼和蛋都大概五分熟
将鸡蛋平放到其中一个饼上
过一会再试试另一个饼能用木铲推动了 饼的状态大概七分熟 面上还有三分之一半液态的
把能推动的那个面饼倒扣在鸡蛋上 用木铲轻压 让蛋和饼贴合在一起
加一点水 (饼有厚度 怕中间没熟)
盖上锅盖 小火焖约两分钟 然后看水干后两面都煎一下 表面微微焦黄即可
如图 煎好的状态↑↑
搭配脱脂奶200ml和豆芽100g 一份减脂早餐↑↑
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