【无糖无奶油+低卡超简单】特软嫩细滑的抹茶豆腐红豆布丁！清凉一夏，瘦瘦的美味！

抹茶控，布丁控，抹茶红豆永恒CP控！🥰

Q弹、软嫩、细滑、入口即化！😍

不喜外售布丁的超甜超高热量，自己动手！无糖无奶油，低卡0负担！😉

冰冰凉凉的小可爱，极度受欢迎啊！👏

本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！

用料  

【无糖无奶油+低卡超简单】特软嫩细滑的抹茶豆腐红豆布丁！清凉一夏，瘦瘦的美味！的做法  

1. 嫩豆腐切块备用。

2. 吉利丁片浸入冷水泡软5分钟。倒出冷水，加入少量温水化开。

3. 100克豆乳冲入抹茶粉，用蛋抽搅拌均匀。

4. 100克豆乳加2勺蜂蜜，微波炉30秒，蜂蜜完全融化，搅拌均匀。

5. 把豆腐沥水，与2、3、4步的材料一起加入搅拌机搅成均匀液体。

6. 搅碎后会有气泡，用滤网过滤几次，倒入容器冰箱冷藏2-3小时凝固即可。

7. 最后制作奶香红豆沙，把材料混合拌匀，放在抹茶布丁上，加上草莓🍓，撒上少量抹茶粉，美美的享受低卡下午茶吧！٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!

小贴士

本方不甜，突出抹茶香，喜甜的可以在第四步的豆奶加热时候加入白砂糖50-60克。

本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！