减脂轻食快手餐:凉拌蔬菜面

这道凉拌面，不用放辣酱，不需要炸酱，做法简单。味道清香可口，爽脆饱腹，吃饱热量无负担，以下面的食材用量为准，热量不超过350千卡，棒不棒？！😋😋😋

用料  

减脂轻食快手餐:凉拌蔬菜面的做法  

1. 1     菠菜焯水，沥干水分切成小段。黄瓜切丝，洋葱切丝，香菇切片备用。

2. 2      鸡蛋打入碗中搅成蛋液，摊成鸡蛋饼，切丝备用。
          用摊鸡蛋饼的锅直接放入已切好的香菇，小火慢煎，香菇变软出清香味后，立即盛出备用。

3. 3      荞麦面就不用说了，煮好过凉水，沥干倒入盘中。

4. 4      把黄瓜丝，菠菜段，洋葱丝，炒好的香菇片，鸡蛋饼丝码放到面条上，怎么好看怎么摆吧！

5. 5      开始调味儿！生抽建议一小小勺就够了，磨点黑胡椒粉撒上，陈醋半勺，香油半勺，拌起来开吃！

小贴士

1    这是道轻食减脂餐，还是要少油少盐的，所以生抽不要放多了哈！
2    建议用陈醋，白醋缺少回味的醇厚感。
3    香油是亮点，一定要放！增香提味！
4    至于蔬菜，自由搭配，喜欢什么放什么！五颜六色的蔬菜更好看！
5    普通面条也可以，粗粮面条最好！荞麦面条，玉米面条之类的都可以，热量低，食物纤维还丰富。