浓郁番茄鸡胸肉丁🍅｜高蛋白营养餐

好吃不胖番茄🍅鸡丁 减脂减肥必学食谱
浓郁的番茄汁酸酸甜甜 可口开胃

用料  

浓郁番茄鸡胸肉丁🍅｜高蛋白营养餐的做法  

1. 【准备食材】：番茄、鸡胸肉、豌豆粒、玉米粒

2. 豌豆粒玉米粒【焯水捞出】备用

3. 鸡胸肉和番茄【清洗切丁】备用

4. 【腌制肉丁】 配料：少许盐➕一勺淀粉➕黑胡椒适量➕姜丝儿适量➕一勺料酒➕一勺生抽

5. 【抓匀】腌制10-15分钟

6. 【调味汁】1-2勺番茄酱➕3-4勺清水（根据个人口味）

7. 【调味汁】一勺生抽➕一勺蚝油

8. 少许油 热锅下腌好的鸡丁                                       【翻炒变色】

9. 【捞出备用】成色大致如上👆 保持鲜嫩

10. 放少许油【番茄下锅】炒出汁后加入调好的番茄调味汁

11. 将焯过水的豌豆玉米粒和鸡胸肉丁【一起入锅炒】并加入生抽蚝油调味汁 撒上少许黑胡椒粉

12. 【调芡汁】生粉➕清水 倒入锅中 大火收汁

13. 出锅撒上白芝麻 更香哦～

小贴士

喜欢番茄汁浓郁一些的厨友 可以将番茄煮久煮烂一些