网红祛湿健糕,健脾糕做法
下了一个月雨的武汉,整个空气都是湿润的!
什么东西都发霉了!
还好我常年一直在坚持喝祛湿粥、祛湿破壁饮!
所以梅雨季节对我影响不大!
但是很多朋友早起上班,一个个食材做起来,太麻烦了!
湿气重了危害大,道理都知道,只是没办法做到👐!
所以我为他们研制了这款祛湿糕
我把这些食材,磨成了粉,做成糕,拯救你湿热的苦夏。
方便携带每天几粒,远离湿气,纯天然食材!
湿气太重症状严重的:手脚蜕皮、湿疹、荨麻疹、汗疱疹、嗜睡、人没精神、没有食欲……各种不适都来了,所以祛湿糕必须要吃!
养好心,健脾胃,把身体调理到夏天最舒适的状态,一起迎接极致炎热的大暑吧!
用料
薏米 | 80克 |
茯苓 | 100克 |
山药 | 100克 |
赤小豆 | 100克 |
芡实 | 100克 |
黑豆 | 80克 |
黑芝麻 | 100克 |
麦芽糖 | 300克 |
熟糯米粉少量 |
网红祛湿健糕,健脾糕做法的做法
食材用湿毛巾搽一下,特别是芝麻灰很多!
我是大小不用材料分开炒,有一部分是烤的,赤小豆➕薏仁,黑豆➕芡实,茯苓➕山药,芝麻单独炒!
放入机器打粉,打到没有颗粒为止,茯苓比较难打!
打好的粉加入麦芽糖,揉成团,放入烤盘整形,擀面杖压平(为什么用麦芽糖?麦芽糖甜度低,可以健脾开胃,现在蜂蜜水货太多,又甜,小朋友还不能吃!)
整形好三能28烤盘一盘,
2面抹上炒好的糯米粉防粘!
切块不要太大,1.5左右,糕比较软,容易变形
装瓶入罐,一罐差不多半斤,可以吃半个月左右,夏天冷藏保存!
小贴士
赤小豆不是红豆!细长的哦!
食材一定要炒熟!
粉一定要打细腻!
甜度自己调节!