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生酮减脂番茄鸡胸肉丸汤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.76W 次
生酮减脂番茄鸡胸肉丸汤的做法步骤图

我用两大块鸡胸做出来40多个丸子,冷冻放冰箱下次吃也方便。觉得量大的可以用一块。配方中用洋车前子壳粉代替了传统的淀粉,赤藓糖醇代替蔗糖,利于生酮

用料  

鸡胸肉 2块
胡萝卜 1根
适量
西兰花 半颗
酱油 适量
鸡蛋 2个
木耳 6朵
洋车前子壳粉 30克
西红柿 2个
白胡椒粉 适量
五香粉 适量
适量
赤藓糖醇 适量

生酮减脂番茄鸡胸肉丸汤的做法  

  1. 准备材料

    生酮减脂番茄鸡胸肉丸汤的做法步骤图 第2张
  2. 鸡胸肉,胡萝卜,西兰花,泡发后的木耳用粉碎机打碎混合

  3. 加入2个鸡蛋,适量酱油,盐,洋车前子壳粉,搅拌均匀

  4. 锅中烧水,水开后将上面的馅料团成丸子下锅,我这个材料的量做了40多个丸子,煮10分钟左右捞出。一次吃不完的丸子可以冷冻放冰箱

  5. 准备做丸子汤。2个西红柿用热水烫一下去皮,切成小块。

  6. 锅烧热后将西红柿块倒入,小火炒至出汁软烂,加入清水适量,丸子8个,烧开

  7. 根据个人口味加入白胡椒粉,五香粉,盐,赤藓糖醇等,撒上香菜或者小葱,出锅

  8. 番茄汤浓郁鲜甜,配上鸡胸蔬菜丸子,饱腹又减脂

    生酮减脂番茄鸡胸肉丸汤的做法步骤图 第3张