自制脱脂酸奶演变为希腊酸奶

为了消耗脱脂牛奶，变着样的喝，突然发现自己做完的酸奶比全脂牛奶版出水多很多，查了一下是乳清，过滤乳清后的希腊酸奶再浓稠，就是奶酪了，滤后的乳清营养丰富，可以调配成乳酸饮料，也可做面包，更能做面膜。
推荐试试哦，也没技术含量，门槛极低。

用料  

自制脱脂酸奶演变为希腊酸奶的做法  

1. 用酸奶机做好酸奶，放冷藏一宿
   咖啡滤杯中加滤纸

2. 将滤杯和接乳清容器一起套塑料袋放入冰箱冷藏过滤4小时以上。

3. 视容器大小增加过滤时间，喜欢质地干一些的也可延长时间。

4. 我只滤了4小时

5. 用来配蛋糕得不错。

6. 滤的越干越香

7. 乳清千万不要浪费