宝宝辅食～窝窝头

用料  

宝宝辅食～窝窝头的做法  

1. 玉米面加酵母加温水揉成光滑面团

2. 盖上保鲜膜放温暖处发酵两倍大（烤箱35度40-60分钟，也可以隔夜放冷藏发酵）

3. 揉面排气（如果冷藏发酵要放常温10东西左右再揉面排气）分两个长条（1大1小）

4. 取剂子，大的剂子擀厚饼状

5. 刷油

6. 把小剂子放大剂子中间包起来

7. 整下型

8. 做好放入蒸锅醒20分钟左右(再次发酵）图中不止100克玉米面，量根据自己宝宝食量来决定，开火蒸20分钟左右焖3-5分钟或者水开中火蒸7-8分钟焖3-5分钟

9. 取出中间的当馒头吃，窝窝头加入炒好的菜开吃，请忽略外形，第一次做没把外形整光滑