西兰花豆腐虾仁蒸水蛋——高蛋白健康餐（一起减肥吧）
减肥不是不吃，而是合理的吃。高蛋白的消化需要消耗脂肪，所以减肥人群适合高蛋白低碳水饮食，这部分常识原理，以及高蛋白质食物的种类，大家可以小红书或者百度，就不一一赘述了。
已经不是二十多岁青春少艾，所以不适合鸡胸沙拉天天造，过于寒凉，所以呢，蒸就成了上好选择。
豆腐虾仁鸡蛋属于高蛋白质，西兰花是蔬菜里的低GI，搭上少量蒸鱼豉油，鲜滑的不得了，简单的让人尖叫。省事省力美味减脂增肌，试试哦
用料
| 西兰花 | 一小碗 |
| 虾仁 | 7-8个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 内酯豆腐 | 1盒 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
西兰花豆腐虾仁蒸水蛋——高蛋白健康餐（一起减肥吧）的做法
西兰花洗净，水焯一下
![西兰花豆腐虾仁蒸水蛋——高蛋白健康餐（一起减肥吧）的做法步骤图 第2张]( "西兰花豆腐虾仁蒸水蛋——高蛋白健康餐（一起减肥吧）的做法步骤图 第2张")
这个时间，豆腐切了铺盘子底。今天没有嫩豆腐，用了鸡蛋豆腐
![西兰花豆腐虾仁蒸水蛋——高蛋白健康餐（一起减肥吧）的做法步骤图 第3张]( "西兰花豆腐虾仁蒸水蛋——高蛋白健康餐（一起减肥吧）的做法步骤图 第3张")
剥虾仁，去纱线，用焯西兰花的水烫一下去腥
![西兰花豆腐虾仁蒸水蛋——高蛋白健康餐（一起减肥吧）的做法步骤图 第4张]( "西兰花豆腐虾仁蒸水蛋——高蛋白健康餐（一起减肥吧）的做法步骤图 第4张")
西兰花放一圈，虾仁放中间，摆盘
![西兰花豆腐虾仁蒸水蛋——高蛋白健康餐（一起减肥吧）的做法步骤图 第5张]( "西兰花豆腐虾仁蒸水蛋——高蛋白健康餐（一起减肥吧）的做法步骤图 第5张")
鸡蛋加水打散，不用加盐
![西兰花豆腐虾仁蒸水蛋——高蛋白健康餐（一起减肥吧）的做法步骤图 第6张]( "西兰花豆腐虾仁蒸水蛋——高蛋白健康餐（一起减肥吧）的做法步骤图 第6张")
过筛淋在盘子里。盘子盖保鲜膜，扎几个洞，水开转小火，隔水蒸20分钟。如果不喜欢保鲜膜，可以扣一个盘子，
![西兰花豆腐虾仁蒸水蛋——高蛋白健康餐（一起减肥吧）的做法步骤图 第7张]( "西兰花豆腐虾仁蒸水蛋——高蛋白健康餐（一起减肥吧）的做法步骤图 第7张")
出锅以后，淋一点蒸鱼豉油就可以了
![西兰花豆腐虾仁蒸水蛋——高蛋白健康餐（一起减肥吧）的做法步骤图 第8张]( "西兰花豆腐虾仁蒸水蛋——高蛋白健康餐（一起减肥吧）的做法步骤图 第8张")
