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摩卡月饼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.44W 次
摩卡月饼的做法步骤图,摩卡月饼怎么做好吃

用料  

摩卡皮
白芸豆馅 140克
可可粉 20克
速溶咖啡 2.5克
奶油焦糖酱 5克
奶香豆馅
白芸豆馅 150克
奶粉 30克
咖啡焦糖馅
白芸豆馅 80克
速溶咖啡粉 5克
奶油焦糖酱 10克

摩卡月饼的做法  

  1. 将每种皮、馅料混合,揉圆备用

    摩卡月饼的做法步骤图,摩卡月饼怎么做好吃 第2张
  2. 皮、馅均平均分成7份,分别揉圆

    摩卡月饼的做法步骤图,摩卡月饼怎么做好吃 第3张
  3. 先将奶香芸豆馅压扁,包住焦糖咖啡馅,收口、揉圆。再将摩卡咖啡皮压扁包住奶香芸豆馅团,收口,揉圆。放入模具,压出月饼即可

    摩卡月饼的做法步骤图,摩卡月饼怎么做好吃 第4张