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哈密瓜千层(自己上次做的是芒果的,现在没有芒果了,只能用哈密瓜啦!)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.47W 次
哈密瓜千层(自己上次做的是芒果的,现在没有芒果了,只能用哈密瓜啦!)的做法步骤图

家里没有烤箱锅的办法,也用过了,用一次千层的方法做吧!

用料  

哈密瓜 半个
鸡蛋 2个
牛奶 半瓶
黄油 10克
面粉 1/4碗
淡奶油 80克

哈密瓜千层(自己上次做的是芒果的,现在没有芒果了,只能用哈密瓜啦!)的做法  

  1. 准备食材

    哈密瓜千层(自己上次做的是芒果的,现在没有芒果了,只能用哈密瓜啦!)的做法步骤图 第2张
  2. 将鸡蛋打碎
    将黄油到蒸锅里,蒸为水状

    哈密瓜千层(自己上次做的是芒果的,现在没有芒果了,只能用哈密瓜啦!)的做法步骤图 第3张
  3. 将鸡蛋里加入准备好的面粉

    哈密瓜千层(自己上次做的是芒果的,现在没有芒果了,只能用哈密瓜啦!)的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀,可能会有很多小疙瘩,但是下一步和下下步会帮你解决😊

    哈密瓜千层(自己上次做的是芒果的,现在没有芒果了,只能用哈密瓜啦!)的做法步骤图 第5张
  5. 加入牛奶搅拌

    哈密瓜千层(自己上次做的是芒果的,现在没有芒果了,只能用哈密瓜啦!)的做法步骤图 第6张
  6. 再加入黄油

    哈密瓜千层(自己上次做的是芒果的,现在没有芒果了,只能用哈密瓜啦!)的做法步骤图 第7张
  7. 按照打鸡蛋的方法就能打掉那些小疙瘩

    哈密瓜千层(自己上次做的是芒果的,现在没有芒果了,只能用哈密瓜啦!)的做法步骤图 第8张
  8. 打发淡奶油

    哈密瓜千层(自己上次做的是芒果的,现在没有芒果了,只能用哈密瓜啦!)的做法步骤图 第9张
  9. 火一定要小,我开的是最小火,锅底下还垫了两个铁板

    哈密瓜千层(自己上次做的是芒果的,现在没有芒果了,只能用哈密瓜啦!)的做法步骤图 第10张
  10. 将糊糊放入锅里

    哈密瓜千层(自己上次做的是芒果的,现在没有芒果了,只能用哈密瓜啦!)的做法步骤图 第11张
  11. 拿铲子将快成形的饼弄圆

    哈密瓜千层(自己上次做的是芒果的,现在没有芒果了,只能用哈密瓜啦!)的做法步骤图 第12张
  12. 翻面(这个动作可能比较难,有的人第一次翻不了,如果闲的比较薄的话,就不用翻面了)

    哈密瓜千层(自己上次做的是芒果的,现在没有芒果了,只能用哈密瓜啦!)的做法步骤图 第13张
  13. 全部煎出来后拿一个适合的杯子切一下,如果没有也可以不切,主要是为了好看😁然后放入冰箱冷藏5到10分钟,主要是为了降温(
    切完的边可以直接吃了但是可能不那么好吃,因为里面没有放糖,我没有放糖,主要是因为一会儿有哈密瓜,它是甜的)(不太好吃,可以切碎了,放一点点奶油吃)

    哈密瓜千层(自己上次做的是芒果的,现在没有芒果了,只能用哈密瓜啦!)的做法步骤图 第14张
  14. 放入冰箱5到10分钟后拿出来(看着凉了就行)
    淡奶油打好后把哈密瓜切成特别特别薄的片

    哈密瓜千层(自己上次做的是芒果的,现在没有芒果了,只能用哈密瓜啦!)的做法步骤图 第15张
  15. 抹一层淡奶油,盖上一层饼皮,然后再放入哈密瓜,这个过程一直重复到最后没有饼皮了

    哈密瓜千层(自己上次做的是芒果的,现在没有芒果了,只能用哈密瓜啦!)的做法步骤图 第16张
  16. 最后嘛,当然要装饰一下啦
    将剩下的淡奶油挤成花边

    哈密瓜千层(自己上次做的是芒果的,现在没有芒果了,只能用哈密瓜啦!)的做法步骤图 第17张
  17. 成品有没有馋到你呢?⊙ω⊙🍰🍰

    哈密瓜千层(自己上次做的是芒果的,现在没有芒果了,只能用哈密瓜啦!)的做法步骤图 第18张

小贴士

1.只有第一次放一点点油就行了,因为这个饼里面放了黄油❤️
2.我没有用,不粘锅,因为怕不粘锅掉层,其实用普通平底锅也可以💛
3.注意抹的时候淡奶油要少一点,要不我吃的很腻,水果可以放的多一点💚
4.家里没有鸡蛋,奶油的东西就用手拼了一朵小花,可能不太好看,大家可以不像我这样😅😅😅💜

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