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鸡胸肉蘑菇西兰花洋葱甜椒减脂通心粉

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.15W 次
鸡胸肉蘑菇西兰花洋葱甜椒减脂通心粉的做法步骤图

最近在减肥,不想只吃单调的鸡胸肉或者沙拉,而且老师还特意强调午餐一定要吃一点主食!我这个人是超级爱吃米的!(讲真,一个人能吃三碗饭)但是吃米饭真的容易吃多!正好上次买了通心粉还剩好多,就着冰箱里的食材做了这份午餐

用料  

鸡胸肉 1块
西兰花 适量
红辣椒(酸甜的那种) 一根
口菇 三个
洋葱 半个
通心粉(长的) 8根
胡椒粉 适量
酱油 适量
适量
橄榄油 适量

鸡胸肉蘑菇西兰花洋葱甜椒减脂通心粉的做法  

  1. 把水烧开后,加一点点盐,放入通心粉,煮熟。软硬程度看个人喜好。

  2. 将洋葱、红辣椒(酸甜)切成稍宽一点的丝,口菇切片,鸡胸肉切块,西兰花掰开,放在盘子里备用。

  3. 锅中加入适量橄榄油,将洋葱倒入锅中,炒软。

  4. 放入鸡胸肉,炒至变色后将红椒(酸甜)西兰花和口菇放入锅中一起翻炒。

  5. 口菇看起来快熟了的时候,把煮熟的通心粉放入锅中,并且将煮面的汤倒进锅中一点点,不用加太多。

  6. 在锅中加入适量酱油、胡椒粉,继续翻炒。若西兰花还没有熟透,就再加一点点煮通心粉的汤,转中火盖上锅盖一会(注意⚠️千万要看好锅不要糊了)

  7. 最后再确定一下味道,调好后就可以出锅了!

小贴士

1⃣️切洋葱的时候最好在水里切,避免以泪洗面的后果🙃
2⃣️减脂的话就要少放调料,油、盐、酱油都不要放太多,有味道就可以了!
3⃣️煮通心粉一定要有耐心!喜欢吃软一点的就要慢慢煮了😂而且千万不要低估通心粉的量!买来的通心粉是风干的,看起来不是很多但是水煮后就会变超级多!大家煮粉的时候记得手下留情!