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首页 > 特色小吃 > 小吃 > 「翡翠糯香饼」正确烹饪方法 最正宗的「翡翠糯香饼」的做法

【翡翠糯香饼】

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.36W 次
「翡翠糯香饼」的做法图解 做法步骤

糯唧唧【翡翠糯香饼】,绿油油、嫩生生的蚕豆仁,和自带鲜咸的金字淡咸肉一块煎成糯米饼,可早餐可小吃,热乎又快手~

用料  

金字淡咸肉 100g
蚕豆 150g
米粉 适量

【翡翠糯香饼】的做法  

  1. 蚕豆剥壳,去掉豆衣,切碎。

    「翡翠糯香饼」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 金字淡咸肉水煮15分钟,切小丁。

    「翡翠糯香饼」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 糯米粉边揉边加水,成团后揉进蚕豆、咸肉。

    「翡翠糯香饼」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 揉成圆柱状,切成0.5C M厚片。

    「翡翠糯香饼」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 锅中凉油,慢煎至两面有脆壳。(油可以多一点)

    「翡翠糯香饼」的做法图解 做法步骤 第6张

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