小吃：香煎卤水老豆腐

用料  

小吃：香煎卤水老豆腐的做法  

1. 老豆腐放锅里开水煮开捞出备用。

2. 切片

3. 锅里热油放进去煎制。

4. 煎至两面金黄捞出。

5. 撒入孜然粉。

6. 灵魂拌料：一勺糖一勺生抽一勺橄榄油倒入香菜碎拌匀入味，腌制一会。

7. 浇到老豆腐上面，喜欢吃辣的可以在拌料中加入小米椒或者辣椒面。也可以加几滴醋调味。开吃啦……