拔丝苹果我是不是失败了？

想秀操作呢
怎么看起来简单做起来那么难嘞😭

用料  

拔丝苹果我是不是失败了？的做法  

1. 苹果洗好削皮切块备用

2. 沾淀粉

3. 沾好了

4. 油温五六成热下锅炸（我好像是放早了）

5. 啧啧啧炸到金黄出盘备用

6. 糖➕适量水

7. 熬制过程搅拌

8. 粘稠且变色后关火

9. 倒入炸好的苹果搅拌（然后嗯……）