消耗玉米淀粉和蛋黄的小饼干
一份热量只有300多大卡，可以作为早餐或者晚餐🥣搭配咖啡，奶茶或者牛奶都非常的不错。
材料中的抹茶粉可以换成可可粉，几滴香草精，芝士粉或者什么都不加都可以
色拉油可以用融化的黄油代替，会更香哦
百利甜酒可以用炼乳或者蜂蜜代替
想一次做两份可以将食材加倍，烘焙时间不影响。
用料
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 色拉油 | 10克 |
| 抹茶粉 | 5克 |
| 百利甜酒 | 20ml |
| 糖 | 10克 |
消耗玉米淀粉和蛋黄的小饼干的做法
鸡蛋黄中加入色拉油，百利甜，砂糖，手动打蛋器搅打成顺滑状态
![消耗玉米淀粉和蛋黄的小饼干的做法步骤图 第2张]( "消耗玉米淀粉和蛋黄的小饼干的做法步骤图 第2张")
加入玉米淀粉和抹茶粉，揉成面团（不好意思，这个面团比较丑）
![消耗玉米淀粉和蛋黄的小饼干的做法步骤图 第3张]( "消耗玉米淀粉和蛋黄的小饼干的做法步骤图 第3张")
整形并切片，开烤。
![消耗玉米淀粉和蛋黄的小饼干的做法步骤图 第4张]( "消耗玉米淀粉和蛋黄的小饼干的做法步骤图 第4张")
160度上下火，15分钟左右，注意看火哦
![消耗玉米淀粉和蛋黄的小饼干的做法步骤图 第5张]( "消耗玉米淀粉和蛋黄的小饼干的做法步骤图 第5张")
我做的没有加糖的，宝宝说一点味道也没有…我泡了咖啡吃，居然吃出了提拉米苏的感觉哦……
![消耗玉米淀粉和蛋黄的小饼干的做法步骤图 第6张]( "消耗玉米淀粉和蛋黄的小饼干的做法步骤图 第6张")
小贴士
只放玉米淀粉会不易成团，一定不要放弃，不需要加水，用手揉一下就好了。也可以把10g玉米淀粉换成低粉来改善这个情况
