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传统手工汤圆

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.24W 次
传统手工汤圆的做法步骤图,怎么做好吃

我们这边,每到过年都要自己打糯米粉,做汤圆,配上自己调的手工馅,香甜软糯。圆滚滚的汤圆,圆圆滚滚又是一年~

用料  

糯米粉 250克
130克
酥心糖 适量
猪油 适量
陈皮 1片
老红糖 适量
熟花生 150克
白芝麻 适量
熟核桃仁 适量(可不加)

传统手工汤圆的做法  

  1. 糯米粉用温水和成面团,水根据吸水量增减,揉成团
    注:不太喜欢糯米粉可以适当加点大米粉,一起和面,口感也不错

    传统手工汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 红糖隔水融化,把所有材料切碎和一起,还可以根据自己口味加点坚果仁~

    传统手工汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 然后就包一起啊,我喜欢大汤圆,做的比较敦实,哈哈😄

    传统手工汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 下锅煮就可以啦~

    传统手工汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 成品

    传统手工汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

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