八珍粉具有很好的健脾养胃功效,可以经常食用。八种食材配齐后均匀混合后打成粉。可添加到粥里食用,也可配合黑芝麻糊一类的快餐粥品食用。这里是做成八珍糕佐餐。
用料
自制八珍糕的做法
三种面粉和糖粉充分混合;
40度以下的温水和发酵粉充分搅拌;
将温水倒入面粉中搅拌揉成团,放置半小时后,再分成十个面剂子,整形后放置发酵半小时。
上锅蒸开锅15分钟以后关火。
小贴士
这道小点心是养胃健脾的佳品,适合日常食用。
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