米其林三星素食刺身，你也可以在家整起来

今天和大家分享豪华大餐，接待贵宾也是相当拿得出手。哈哈哈

用料  

米其林三星素食刺身，你也可以在家整起来的做法  

1. 食材用果蔬净化器浸泡，然后再冲刷干净，

2. 羊肚菌对半切开，金耳切片。

3. 把水煮开，菌子过水。

4. 菌子放在锅里面煮一分钟就要捞起来，不要煮太久哦。

5. 把冰块放在碟子里面，然后裹上一层保鲜膜。

6. 最后把过完水的菌子铺上去。
   最好呢，菌子过完水滤干之后，在冰箱里面再冷藏一个小时，这样口感更佳。

7. 蘸酱是姬松茸酱油和芥末。

小贴士

爱吃日料的小伙伴这个也一定能让你喜欢。
招待客人显豪气。哈哈哈