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韩国紫菜包饭(金枪鱼版)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.07W 次
韩国紫菜包饭(金枪鱼版)的做法步骤图

怀孕后各种口味的改变,及早孕反应的到来,让我有点措手不及,刚好老公也很喜欢我做的紫菜包,于是动手做起来,不想吃饭的时候来上几块,给自己也补充一些能量。我这里做的是13个,小伙伴们可以根据自己的量对材料进行酌情加减。

用料  

鸡蛋 6个
韩式鱼豆腐 1袋
胡萝卜 1根
包饭用紫菜 13张
米饭 8碗
蟹肉棒 1袋
香肠 1块
包饭用田萝卜 1根
金枪鱼罐头 3罐
苏子叶 数张

韩国紫菜包饭(金枪鱼版)的做法  

  1. 需要处理的材料先做一个简单的说明。

    米饭,少水,做成硬一点的米饭,做好后加盐,芝麻,香油翻拌均匀待用。

    鸡蛋,打散后煎成厚一点的鸡蛋饼,切长条待用。

    胡萝卜,插丝,炒干水分装盘待用。

    金枪鱼罐头,拎干水分后拌沙拉酱,我用的是丘比特沙拉酱,原味的即可,拌匀后待用。

    香肠,蟹肉棒,鱼豆腐,都切成长条待用即可。

    韩国紫菜包饭(金枪鱼版)的做法步骤图 第2张
  2. 饭平铺紫菜上后压实一点,记得末端要留出大概两厘米左右的空白,然后将所有材料置于米饭上面,(由于本次忘记拍卷饭的图片了,借用的是上次拍的,材料稍有不同小主们多多包涵)

    金枪鱼置于苏子叶上面后先将金枪鱼包一下,然后再把米饭卷起来。卷的时候要用手压实一点,但是不要用力太大,一定要慢慢压,保证紫菜卷不会崩裂。

    韩国紫菜包饭(金枪鱼版)的做法步骤图 第3张
  3. 卷好的紫菜包饭切成片状装盘后即可。

    韩国紫菜包饭(金枪鱼版)的做法步骤图 第4张
  4. 看起来还是很不错的吧。

    韩国紫菜包饭(金枪鱼版)的做法步骤图 第5张
  5. 剩下一些材料,我将田萝卜,胡萝卜剁碎,添加了一些海苔,把剩下的米饭做成了饭团

    韩国紫菜包饭(金枪鱼版)的做法步骤图 第6张
  6. 一口一个,很好吃呦。

    韩国紫菜包饭(金枪鱼版)的做法步骤图 第7张

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