彩虹卷寿司

适合一人食的彩虹卷

用料  

彩虹卷寿司的做法  

1. 材料准备，萝卜切成长条。芦笋用水煮熟

2. 蒸熟的米饭均匀地铺在海苔上

3. 米饭铺好以后翻过来把所有材料放在海苔上，边缘抹上芥末酱，有利于边缘合拢

4. 把米饭卷起来，尽量紧一些

5. 超市里买的飞鱼籽，平铺在菜板上，把刚刚卷好的米饭卷在上面滚几个来回

6. 最后的成品，是不是很简单

小贴士

米饭蒸熟后添加寿司醋粉，最好凉凉，6分热最好，边缘少一些比较容易卷起来