当前位置

首页 > 特色小吃 > 寿司 > 香肠寿司卷的食谱与做法,香肠寿司卷怎么做更好吃

香肠寿司卷

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.71W 次
香肠寿司卷的做法步骤图,香肠寿司卷怎么做好吃

嘴馋起来就想自己做点吃的,只能说我这个孕妇一刻也不消停。

一直对香肠情有独钟,当然这种食品,孕妇也是不该多吃的,这次就容许我吃一点吧。(๑>؂<๑)

这个菜谱是可以做三条寿司卷的量,刚好可以够两个人吃哦~食量大的小伙伴就当我没说过这句话。( ̄ε(# ̄)

香肠的话,我强烈建议要太阳牌的!这个牌子的香肠才好吃!

用料  

寿司卷材料
香肠 6根
鸡蛋 3个
青瓜 半根
1克
生菜 4片(可不放)
480克
海苔 3片
寿司醋材料
米醋 25克
白砂糖 6克
调料
寿司酱油 少许
芥末 少许

香肠寿司卷的做法  

  1. 给材料拍一张大合照,生菜(可不放,因为刚好还剩点就都用了)、酱油和芥末我就没拍进来啦~

    为啥出现蟹棒,那是给我老公准备的(づ ●─● )づ。孕妇不能吃,咱们还是用香肠哈~

    香肠寿司卷的做法步骤图,香肠寿司卷怎么做好吃 第2张
  2. 把三个鸡蛋打碎后加一点点盐,煎成蛋饼

    香肠寿司卷的做法步骤图,香肠寿司卷怎么做好吃 第3张
  3. 直接在锅上用锅铲切成一条条备用(懒人做法✪ω✪)。香肠也煎好,一条寿司卷我会放2根香肠!

    香肠寿司卷的做法步骤图,香肠寿司卷怎么做好吃 第4张
  4. 480克的饭就是大概用2杯米做出来的量,把醋和糖混一起后(因为我偏爱酸,醋比例会多一点),在饭热的时候加进去,拌好放凉。

    有寿司醋也可以直接放寿司醋。

    香肠寿司卷的做法步骤图,香肠寿司卷怎么做好吃 第5张
  5. 把米饭分成三份,平铺在海苔上,要封口的边缘注意留一点缝隙。再把其他材料放上去。

    小贴士:在寿司席上放一张保鲜袋膜,在放海苔,清洗更方便。

    香肠寿司卷的做法步骤图,香肠寿司卷怎么做好吃 第6张
  6. 给大家展示一下蟹棒的版本,都是一样的道理,想放啥都行~

    要注意的是,材料不要放多了,否则就卷不起来了。٩( 'ω' )و

    香肠寿司卷的做法步骤图,香肠寿司卷怎么做好吃 第7张
  7. 接下来就是像卷衣服那样把它卷起来,每卷一下都要压实,防至松开不稳。

    这个菜谱可以卷三卷,分量刚好够两个人吃,十分钟就都做好啦!✪ω✪

    香肠寿司卷的做法步骤图,香肠寿司卷怎么做好吃 第8张
  8. 把寿司卷切成一块一块,摆好盘(颜值得重要(「・ω・)),用小碟子装上寿司酱油和芥末,就可以开餐啦~

    香肠寿司卷的做法步骤图,香肠寿司卷怎么做好吃 第9张

小贴士

如果是用自制的寿司醋的话,要在饭温热(不要太热)的时候就放进去,这样糖和醋才能充分融化。