用料
泰式海鲜沙拉,冬日暖锅料理的做法
1 将水放入主锅,加入虾仁、盐和鱿鱼,架上蒸锅,在蒸锅内放入越南细米粉,盖上蒸锅盖,以8分/Varoma/速度1蒸煮。取下蒸锅组,将米粉切段,将主锅内食材取出冷却备用。清空主锅。2 将新鲜小米椒、蒜头、青柠汁、鱼露和糖放入主锅,以6秒/速度5切碎,将酱汁倒入碗内备用。3 取一个碗将白洋葱、芒果、香菜、樱桃番茄和放凉的虾仁、鱿鱼、米粉混合,淋上酱汁,混合均匀,即可享用。
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