用料
黄金香蕉球的做法
蛋液打散加入玉米淀粉
将香蕉切块裹上蛋液
再裹上面包糠(要裹均匀)
油热后放入小球,要及时翻转避免炸糊,一分钟左右就能出锅。
小贴士
锅选平底锅,受热比较均匀不容易糊,但是比较费油。可以接下来炸鲜奶。
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