拉丝黄金球

用料  

拉丝黄金球的做法  

1. 土豆切片上锅蒸熟，拿筷子能轻松扎透即可

2. 把土豆捣成泥，加适量盐，根据自己口味加一点沙拉酱

3. 把奶酪包进土豆泥里，像包汤圆一样

4. 沾点面粉，沾蛋液，裹面包糠

5. 下油锅，油温4、5成的时候关小火，全程小火慢炸，才不会外面焦掉了，里面的奶酪还没化。

6. 那吸油纸去掉表面的油，趁热吃哦～宝宝很喜欢！也可以换成地瓜，老少皆宜！

小贴士

一定要小火哦！