酸奶溶豆 小宝宝零食首选

做个酸奶一定要浓稠的，普通酸奶不行，太稀，不好成型，糖不能加太多，容易风化，不好保存。

用料  

酸奶溶豆 小宝宝零食首选的做法  

1. 准备好所以食材

2. 酸奶，奶粉，淀粉，一起搅拌。

3. 搅拌最好用切拌的方式。避免和的太稀了。

4. 加入柠檬汁打发蛋清。

5. 分三次加入糖打发蛋清。

6. 打发成干性泡发状态，拉出直钩状态即可。

7. 加入之前拌好的混合酸奶材料

8. 用这个形状的嘴

9. 装入裱花袋，放在一个大杯子里

10. 倒入切拌好的材料

11. 提起来，准备开始挤溶豆

12. 铺上吸油纸，按排列顺序挤，可以整满一盘

13. 烤箱提前120度预热5分钟，放入烤箱

14. 调整到90到100度低温烘烤90分钟，如果纸可以很快脱离溶豆就证明好了，如果还沾一起就还需要烤时间，烤箱温度自己把握哦