榨菜可以增加口感；因为榨菜和豆瓣酱比较咸，后续没加盐
用料
麻辣牛肉酱-超简单的做法
牛肉切小粒，加姜末蒜末酱油料酒白糖拌匀，腌一会
小火热油，多加点油，加入花椒八角，再加入牛肉，再加入榨菜，再加入豆瓣酱，五香粉，再加入辣椒末，不停搅拌
关火加入芝麻，有条件加入做好的花生
装罐，别盖紧，半松，醒一夜，明天味道更好
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