超简单酱牛肉

吃了妈妈的酱牛肉 比买来的好吃太多了 试试自己动手做

用料  

超简单酱牛肉的做法  

1. 因为家里没有大葱了 就用洋葱代替了
   1.牛肉冲洗干净 每条中间切一刀 冷水泡一会 然后冷水下锅 开锅后撇干净血沫 关火捞出牛肉 放冷水冲洗3分钟
   2.先把调料准备好放入小碗 方便使用

2. 1.把再次冲洗好的牛肉冷水下锅 水末过牛肉
   2.大火开锅后把所有调料倒入锅中 转中火盖好锅盖煮2小时

3. 1.关火捞出牛肉放凉（通风位置大概1小时）
   2.锅中汤汁不要倒掉
   3.放凉后回锅开大火煮10分钟

4. 捞出牛肉放凉 就可以切片享用了（可以拌个酱汁配着吃更美味）

5. 切好装盒 中午的加餐就有了