麻辣牛肉酱

我最喜欢的牛肉酱，以前妈妈常给我做，后来离家了，就自己摸索着做，我发现能搜到的牛肉酱做法都很我们家的不一样，所以写下来，也算怕自己忘记。

用料  

麻辣牛肉酱的做法  

1. 锅里加油，如果坚果是生的就先放进去炒制，炒熟，炒出香味。

2. 加入两种酱，炒匀，炒出香味。再放辣椒面，炒出香味。

3. 加入牛肉，炒至所有酱料浓稠如上图。

4. 如果坚果是熟的就最后放进去，炒至浓稠。

小贴士

其实我觉得上述的配料可以根据自己吃辣的能力等进行调整，合适自己就好。