辣椒炒牛肉!超简单!
想吃辣椒炒牛肉,于是就做了,用料少,简简单单,原汁原味的牛肉,吃起来更好吃。
用料
牛肉 | 400克 |
螺丝椒 | 3根 |
生姜 | 2片 |
大蒜 | 2瓣 |
老抽 | 根据口味放 |
辣椒炒牛肉!超简单!的做法
小贴士
1,想吃肉嫩一点儿的,可以用鸡蛋液腌制。
2,想吃肉干一点儿的,大火快炒直至把汁水炒干。
3,全程不需要加水,牛肉中的水一炒就出来了。
4,没有再加盐是因为,老抽本身味道就够了,如果口味重可以再放入盐。
5,喜欢吃辣的选择螺丝椒,吃不了辣的选青椒。
想吃辣椒炒牛肉,于是就做了,用料少,简简单单,原汁原味的牛肉,吃起来更好吃。
用料
牛肉 | 400克 |
螺丝椒 | 3根 |
生姜 | 2片 |
大蒜 | 2瓣 |
老抽 | 根据口味放 |
辣椒炒牛肉!超简单!的做法
小贴士
1,想吃肉嫩一点儿的,可以用鸡蛋液腌制。
2,想吃肉干一点儿的,大火快炒直至把汁水炒干。
3,全程不需要加水,牛肉中的水一炒就出来了。
4,没有再加盐是因为,老抽本身味道就够了,如果口味重可以再放入盐。
5,喜欢吃辣的选择螺丝椒,吃不了辣的选青椒。