麻酱金针菇牛肉超级简单易做
这个菜的灵魂是料汁,超简单的
好吃的美食要自己做才够味儿,哈哈。
料汁是中餐的灵魂这句话才是灵魂好吗😜
只是今天煮牛肉的时候有个朋友打来了电话,结果牛肉煮成牛肉干了,但依然好吃的。
#美食自己做才够味儿#
用料
金针菇 | 一把 |
牛肉或者肥牛 | 一份 |
芝麻酱 | 3勺 |
温水 | 4勺 |
生抽 | 3勺 |
芝麻油 | 2勺 |
蒜蓉 | 3勺 |
醋 | 少许 |
葱花,香菜,小米辣,芝麻。摆盘点缀用。 | |
还可以放一勺蚝油哦😛 |
麻酱金针菇牛肉超级简单易做的做法
用小美50度清洗,这是必须环节
金针菇下水烫熟捞起,
牛肉也是烫熟捞起放在金针菇上面。煮牛肉的时候,来了个电话,结果牛肉煮大了,都快变成牛肉干了😂
3勺麻酱+4勺温水+3勺生抽+少许醋+2勺麻油+3勺蒜蓉
淋完酱汁再浇一圈辣椒油。
最后摆盘点缀哦,这样才好看。
有香菜放香菜,我只有小葱,就用小葱了花了,有点绿,搭配更好看😋来个特写,超有食欲有没有😜
小贴士