用料
黄豆酱焖鲩鱼腩的做法
先把鲩鱼腩洗干净腻干水，用盐两面抹上淹10分钟，锅里放油中火，把鱼腩两面煎成8成熟，捞出来，这步骤忘了拍照，在放配料爆炒片刻，
在放黄豆酱转中小火放酱油水煮开
在放煎好的鱼腩中小火焖10分钟，出锅前放葱花，
美味的鲩鱼腩出锅享用啦！
小贴士
根据个人口味也可以选择其它鱼做的，比如鱼头这样做法也不错哦
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