番茄肉酱
番茄肉酱
没有什么事是一盒肉酱解决不了的，
如果有，
就来两盒！
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 西芹 | 5根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 番茄膏 | 20g |
| 番茄罐头 | 1罐 |
| 橄榄油 | 5勺 |
| 黄油 | 20克 |
| 盐 | 若干克 |
| 黑胡椒 | 若干 |
| 月桂叶 | 5片 |
番茄肉酱的做法
洋葱切碎
![番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第2张]( "番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第2张")
橄榄油，加黄油，炒洋葱至半透明状
![番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第3张]( "番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第3张")
胡萝卜加西芹用料理机打碎
![番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第4张]( "番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第4张")
炒至蔬菜变软
![番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第5张]( "番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第5张")
加入肉馅
![番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第6张]( "番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第6张")
慢慢炒
![番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第7张]( "番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第7张")
一开始会出水，耐心炒
![番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第8张]( "番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第8张")
炒干加入番茄膏，提色去酸
![番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第9张]( "番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第9张")
加入一罐番茄罐头
![番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第10张]( "番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第10张")
品牌我用的是这两种
![番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第11张]( "番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第11张")
一个番茄打成汁
![番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第12张]( "番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第12张")
倒入锅中
![番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第13张]( "番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第13张")
加入月桂叶，盐和黑胡椒，小火慢慢熬，大概熬半个小时以上
![番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第14张]( "番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第14张")
熬好放保鲜盒入冰箱
![番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第15张]( "番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第15张")
做意面很好吃
![番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第16张]( "番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第16张")
看看这光盘速度
![番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第17张]( "番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第17张")
做披萨，很方便
![番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第18张]( "番茄肉酱的做法图解 番茄肉酱的做法步骤 第18张")
小贴士
1番茄肉酱和番茄膏建议不要替换，会影响成品效果
2.原配方来自墨菲，略加改动
