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小美版熬葱油

推荐人：来源: 佳肴吧阅读: 7.95K 次大中小

上海人最爱的葱油拌面

用料

小葱	70-80克
食用油	100克
生抽	60克
老抽	50克
糖	30克

小美版熬葱油的做法

小葱洗净擦干，去掉葱白，切成小段。
小美锅中放入油和葱段，设置20分钟V档反转速度1，不加量杯盖。
放入生抽，老抽和糖，设置3分钟V档反转速度1
倒入密封玻璃罐中，晾凉后放入冰箱，可以保质一个月哟。
煮好面条舀上一勺拌一拌，可以吃半斤面条🤣

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