微波自制草莓酱

用料  

微波自制草莓酱的做法  

1. 草莓洗净去蒂切小块

2. 加白糖拌匀

3. 放入较大的可微波的容器，最好是玻璃或瓷的，不用盖子

4. 中高火加热，每三分钟拿出来搅拌一次并把草莓压碎些

5. 大约10分钟，酱变得浓稠即可

6. 装瓶放冰箱冷藏，一周内吃完

小贴士

1、一次不要做太多，因为没有防腐剂嘛
2、这样做出来的酱没有用锅熬的浓，但用来拌酸奶很合适
3、新鲜草莓可洗净冷冻保存，能放几个月
4、碗一定要很大，小了会溢的。最后几分钟不要走开，防止溢出碗。看到涨到碗边了就停一下，过十几秒再继续加热。