麻酱花生碎牛奶小花卷

用料  

麻酱花生碎牛奶小花卷的做法  

1. 把牛奶放微波炉里加热20秒，加入酵母静止5分钟

2. 面粉和糖混合把牛奶倒入面粉里搅成雪花状、揉成面团，进行发酵

3. 把花生放搅拌机里打碎

4. 芝麻酱加红糖和油搅拌

5. 面发好后赶成饼 图上花生酱，然后撒上花生碎。在撒点黑芝麻，卷起来，切开，凝成花卷的形状

6. 在次醒发半小时

7. 锅里放水，蒸20分钟，闷5分钟 即可

小贴士

花生酱多放一些，会特别香