袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷
今天做了花生酱，机器里剩下一点点，没法弄到瓶子里
于是做了花生酱卷
加了一点芝麻粒
香
用料
| 面粉 | 300克 |
| 黑芝麻 | 少许 |
| 水 | 156克 |
| 花生酱 | 20克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖（面粉里，花生酱里都要放，各十克。也可不放） | 10克 |
袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法
面粉，黑芝麻，酵母，糖
混合![袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第2张]( "袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第2张")
倒入水
搅拌成面絮![袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第3张]( "袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第3张")
揉成团
盖盖子
发酵![袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第4张]( "袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第4张")
花生酱和糖混合，
加点水稀释一下![袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第5张]( "袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第5张")
发酵完毕
![袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第6张]( "袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第6张")
撒浮面
排气
多揉
排气彻底一些![袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第7张]( "袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第7张")
擀成大面片
![袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第8张]( "袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第8张")
放上调好的芝麻酱
![袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第9张]( "袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第9张")
涂抹均匀
![袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第10张]( "袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第10张")
卷起来
成长条
切指头宽的小条![袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第11张]( "袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第11张")
拿三根小条
两头捏紧
微微拉长![袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第12张]( "袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第12张")
两手反方向扭呀扭
![袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第13张]( "袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第13张")
转一下
把头藏起来
漂亮吧![袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第14张]( "袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第14张")
放入蒸屉，盖盖子
二次发酵15分钟
开火
水开10分钟
今天的花卷小
所以10分钟即可
花卷大的话15分钟![袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第15张]( "袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第15张")
时间到
关火
闷3分钟
开盖![袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第16张]( "袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第16张")
香
![袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第17张]( "袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第17张")
很香
![袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第18张]( "袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第18张")
太香了😂
对不爱吃芝麻
不爱吃花生的娃来说
是福音![袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第19张]( "袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤图 第19张")
