培根土豆蛋

在家没事瞎折腾的成果

用料  

培根土豆蛋的做法  

1. 土豆去皮切大块，微波炉加热3min。然后捣碎，碎就行不用泥，趁热加入黄油和车打，按自己口味加适量盐和黑胡椒粉或碎。

2. 洋葱切碎，一片培根切碎，一起放锅里加热炒熟就可以。然后加到土豆碎里搅匀。

3. 用手把土豆碎揉成两个大鸭蛋的形状，大小随自己。然后用一片半培根缠绕，全都包好了就行了。我刚好用了一片半包一个。

4. 非常重要的一步：抹叉烧酱（在美国都能买到，感动了我😹）
   我只在上面抹了点，味道就非常好了

5. 烤箱200摄氏度（400华氏度）预热，烤20分钟，完成！

小贴士

里面加黄车打比较提味，不加也可以，黄油必须加
微波时盖上盖子软的快，不然3min软不了