培根烧土豆

绝对的泡妹子，慰劳老婆神器。

用料  

培根烧土豆的做法  

1. 培根切四方片，土豆切拇指大小菱形块。

2. 培根煎至四角微焦，土豆块大火炸6分熟，表皮泛红。

3. 锅内放油炒香洋葱放入煎好的培根生抽一点点盐翻炒出香味，再放入土豆，这时特别注意加入100g水，加盖焖15分钟

4. 看汤汁差不多放入洋葱圈黑胡椒粉耗油翻炒起锅

小贴士

注意掌控水量。土豆炸的时候不要贪图省事炸一遍。两遍才能炸的恰当好处。有不懂的可以问我。