土豆培根遇上甜瓜,每天从网上学别人的成果,在操作时加上自己的感觉
用料
土豆培根饼的做法
洋葱,培根切碎
炒熟
土豆煮熟,弄成泥
拌均
放调味
沾面包粉
配上甜瓜
小贴士
做法:1.土豆洗净,表面切十字,不要太深,放锅中大火煮熟捞出,剥皮压泥;2.培根和洋葱切末。锅中倒油,大火至4成热,放培根煸炒出油,再放洋葱,待洋葱成透明盛出;3.培根和洋葱倒入土豆泥,加盐和黑胡椒拌匀;4.手中倒油,把食材揉成饼;5.锅中热油,7成热时,下小饼炸至金黄即可。
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